টানা ডেস্কে বসে কাজ? হার্ট ভালো রাখতে যা খাবেন

যদি আপনাকে কাজের কারণে দিনের বেশিরভাগ সময় ডেস্কেই থাকতে হয়, তাহলে আপনার হার্টের দিকে খেয়াল রাখুন। দীর্ঘক্ষণ বসে থাকার ফলে রক্ত সঞ্চালন দুর্বল হয়ে পড়ে, উচ্চ রক্তচাপ হয় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। বার্মিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের একটি নতুন গবেষণায় বলা হয়েছে যে, প্রতিদিনের কিছু অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের ফলে সৃষ্ট ক্ষতিকারক হৃদরোগের প্রভাব প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক-
১. গ্রিন টি ও ব্ল্যাক টি
গ্রিন টি ও ব্ল্যাক টি ফ্ল্যাভানলের অন্যতম সমৃদ্ধ উৎস। এই চায়ের যৌগ রক্তনালীকে শিথিল করতে এবং রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে সাহায্য করে, যা হৃদপিণ্ডের ওপর চাপ কমায়। নিয়মিত চা পানকারীদের রক্তনালীর স্বাস্থ্য ভালো থাকে এবং রক্তচাপ কম থাকে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
২. কোকো এবং ডার্ক চকলেট
কোকো বিনে শক্তিশালী ফ্ল্যাভানল থাকে যা শরীরকে বাড়তি নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি করতে সাহায্য করে। এটি রক্তনালীকে প্রশস্ত করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। কমপক্ষে ৭০ শতাংশ কোকোযুক্ত ডার্ক চকোলেট বেছে নিলে তা আপনার মিষ্টি খাওয়ার ক্রেভিং দূর করার পাশাপাশি এই সুবিধাগুলো প্রদান করতে পারে।
৩. আপেল
আপেল কোয়ারসেটিন এবং ক্যাটেচিনের মতো ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ধমনীর স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে। নিয়মিত আপেল খেলে তা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে অবদান রাখতে পারে।
৪. বেরি
বেরিব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি কেবল স্বাদেই সমৃদ্ধ নয় বরং হৃদরোগের জন্যও উপকারী ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ। এগুলো রক্তনালীকে জারণ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং সামগ্রিক রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে, যা ডেস্ক কর্মীদের জন্য একটি স্মার্ট খাবার।
৫. আঙুর
আঙ্গুর, বিশেষ করে কালো চামড়ার জাতগুলোতে ফ্ল্যাভানল থাকে যা নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদনকে উৎসাহিত করে এবং ধমনীর নমনীয়তা উন্নত করে। তাই আপনি যদি দীর্ঘ সময় বসে থাকার কাজ করেন, তবে লাল ও কালো আঙুর খাওয়ার অভ্যাস করুন।